- Sano
- Bajo en grasa
sirve:
2Habilidad:
fácilCosto:
baratoNutrición por porción | RDA | |
|---|---|---|
| Calorías | 271 kCal | 14% |
| gordo | 8g | 11% |
¡Este simple sofrito de gambas tiene solo 271 calorías por porción y está listo en poco tiempo! Una comida perfecta a mitad de semana para la familia.
Ingredientes
- 1 cucharada de pizca de harina de maíz de pimienta de cayena
- 225 g de langostinos sin cocer
- 2 cucharadas de aceite en aerosol de salsa de soja para freír
- 25 g de anacardos sin sal
- 120 g de champiñones shiitake, cortados por la mitad
- 200 g de brócoli, picado en floretes
- 1 diente de ajo, machacado
- 1 trozo pequeño de raíz de jengibre, finamente picado
- 2 cebolletas, en rodajas diagonales
- 4 cucharadas de vino de arroz
Método
Mezcle la harina de maíz y la cayena en un tazón, agregue las gambas y cubra bien, luego mezcle la salsa de soya y deje en un lugar fresco durante unos 30 minutos.
cuantas calorías tiene un aguacate
Rocíe un poco de aceite en un wok y colóquelo a fuego alto, agregue los anacardos y saltee durante 30 segundos o hasta que estén dorados, luego retírelos a un plato.
A continuación, agregue los champiñones y saltee durante 1-2 minutos hasta que estén dorados. Agregue las gambas y saltee durante aproximadamente 1-2 minutos, hasta que se pongan rosadas. Agregue los ingredientes restantes y saltee por otro minuto.
receta base de pizza de coliflor
Regrese las nueces a la sartén, baje el fuego a medio, agregue el vino de arroz y un poco de agua, luego tape la sartén y cocine por un minuto más. Servir con fideos de vidrio o arroz hervido.