Receta de crumble de fresa

• Vegetariano

sirve:

Costo:

Un postre sorpresa y una excelente manera de usar fresas que son demasiado grandes, un poco escamosas o congeladas

Ingredientes

• 400 g de fresas sin cáscara
• 25 g de azúcar en polvo
• 2 cucharadas de vinagre balsámico
• 150 g de harina normal
• 75 g de margarina dura
• 75 g de azúcar granulada
• 25 g de avena

Método

• Encienda el horno a 200 ° C (400 ° F, marca de gas 6).

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• Corta las fresas que sean demasiado grandes y colócalas en un plato poco profundo a prueba de horno. Espolvorea sobre el azúcar en polvo y el vinagre balsámico.

• Coloca la harina en un tazón grande y corta la margarina. Frote con las manos limpias y frías hasta que la mezcla se asemeje a migas de pan finas. Mezcle el azúcar y la avena para formar un aderezo desmenuzado. Distribuya uniformemente el crumble sobre las fresas.

• Coloque en una bandeja para hornear en el horno y cocine hasta que el crumble esté ligeramente dorado y la fruta comience a burbujear por los lados (30-35 minutos).

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• Sirva caliente con crema o helado o frío con crema fresca.