Tiene la misión de perder peso, por lo que una alimentación naturalmente saludable se ha convertido en una prioridad. Genial, estás en el camino del éxito. Pero cuando esos molestos antojos vienen a toda velocidad, todos los pensamientos sobre la salud se convierten en un recuerdo distante y confuso mientras caes en una cascada de golosinas típicamente 'traviesas'.
Malditos esos antojos de azúcar. Pero finalmente podría haber una solución para recuperar el control; se trata de ajustar tu bioquímica.
Tenga paciencia con nosotros, porque en realidad es más fácil de lo que parece.
La nutricionista Dra.Marilyn Glenville, autora de Alternativas naturales a la dieta , explica que si bien a veces los antojos de azúcar se pueden atribuir a la codicia, 'es mucho más probable que surjan de un impulso bioquímico que es casi imposible de controlar solo con el poder de la mente'.
Por qué los antojos no tienen que ver con la fuerza de voluntad
Ella dijo: 'No se trata de fuerza de voluntad y no es culpa de tu mente que no puedas renunciar a ciertos alimentos. Es simplemente que nadie le ha dicho cómo darle a su cuerpo lo que necesita: azúcar en sangre equilibrada '.
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'Son estas fluctuaciones en el azúcar en la sangre las que pueden causar antojos, retención de agua, sed excesiva e incluso cambios de humor.
“Su cuerpo está demandando un tipo particular de alimento, generalmente azúcar, porque lo necesita. Y cuando tu cuerpo tenga una necesidad, te lo hará saber en términos inequívocos ”, añade.
Pero, ¿qué hay de desterrar la larva 'traviesa'? ¿Limpiar la nevera, vaciar los armarios de la cocina, prohibir las galletas en la tienda semanal?
MÁS: ¿Su bebida 'saludable' tiene más azúcar que cuatro donas?
'Esta no es la respuesta', dice Marilyn.
'Los antojos de azúcar están relacionados con cambios de humor, causados por cambios bioquímicos en su cuerpo. Ajusta tu bioquímica y tendrás el control de esos antojos '.
¿Cómo puede reajustar su nivel de azúcar en sangre y deshacerse de esos antojos de azúcar?
Marilyn recomienda comer carbohidratos sin refinar como parte de cada comida en lugar de carbohidratos 'blancos', que incluyen galletas, pastas, pasteles y pan blanco. Carbohidratos sin refinar como:
- arroz integral
- gente
- avena
- centeno
- hechizos
- integral
Lamentablemente, otros alimentos que se deben evitar también incluyen alimentos y bebidas llenos de azúcar; chocolate, dulces, pasteles y yogures de frutas, así como muchos alimentos salados como salsas de tomate, adobos y aderezos.
Marilyn revela que incluso si no agrega azúcar a su té y / o café, aún puede consumir alrededor de 46 cucharaditas de azúcar todos los días simplemente porque se agrega (y se oculta) en muchos alimentos; tanto dulce como salado.
Si bien desterrar los alimentos dulces en un intento por deshacerse de los antojos de golosinas puede sonar extraño y, si somos honestos, es un desafío demasiado grande, Marilyn agrega que las comidas pequeñas y frecuentes (con no más de tres horas de diferencia) son Otra parte importante para mantener el nivel de azúcar en sangre equilibrado. Comer esto a menudo casi no le da tiempo a su cuerpo para desarrollar un antojo en primer lugar.
Además de esto, agrega Marilyn, 'Trate de evitar estimulantes como el café, té, chocolate y refrescos, y trate de desarrollar el hábito de leer las etiquetas con atención'.
Ah, y evite cambiar el azúcar por edulcorantes.
'Simplemente introducirá una sustancia química extraña con la que su cuerpo tendrá que lidiar', dice Marilyn, y agrega que los edulcorantes 'pueden aumentar su apetito y hacer que aumente de peso'.