Aprender a organizar una cocina no tiene por qué parecer tan imposible: aquí está nuestra guía definitiva para crear un espacio de cocina y comedor optimizado
(Crédito de la imagen: Getty Images)Saltar a categoría:
Aprender a organizar una cocina para que esté ordenada, con todo en su lugar, puede parecer una tarea abrumadora, especialmente cuando todos tenemos tantas otras cosas en nuestra lista de tareas pendientes.
Pero tener un espacio en orden puede traer asi que mucha satisfacción. Y también tiene otros beneficios: una cocina organizada hace que sea más fácil cocinar, hornear o limpia tu cocina y también puede acelerar el tiempo que lleva guardar las cosas después de una gran tienda de alimentos. También significa ser más consciente de lo que tiene y exactamente dónde encontrarlo. Sin embargo, la gran tarea de organizar no es una que la mayoría de nosotros quiera asumir más de una vez cada pocos meses, o incluso cada pocos años. E, idealmente, nos gustaría ordenar una vez y que siga siendo así. ¿Pero es eso posible? Para averiguarlo, w & h habló con las expertas Lesley Spellman e Ingrid Jansen, que dirigen el negocio de organización local The Declutter Hub.
Cada vez más, la cocina es el centro del hogar familiar, por lo que debe funcionar como una máquina bien engrasada, dice Lesley. Pero ordenar de una vez por todas no es algo que muchas personas puedan lograr fácilmente. La organización a largo plazo implica un cambio de mentalidad al comprar, controlar sus hábitos aspiracionales, comprar intencionalmente y revisar constantemente su estilo de vida para asegurarse de que su cocina y las cosas que contiene reflejen su yo actual. Por ejemplo, si usted es un simple cocinero que depende en gran medida de la comodidad, no caiga en la trampa de comprar los últimos artilugios y artilugios '. Sin embargo, eso no significa que no se pueda resolver cómo organizar una cocina a largo plazo, solo necesita un plan infalible.
Organiza una cocina en 4 pasos
Con este consejo en mente, hemos reunido todos los consejos que necesita para convertir su propio sueño de una cocina ordenada y organizada en una realidad. Muchos de estos consejos también serán útiles a la hora de organizar una despensa.
Hay algunos pasos a seguir para organizar una cocina. Lo guiaremos a través de cada paso del proceso, desde la planificación de su proceso hasta el desorden, hasta la organización real y luego el mantenimiento de su cocina recién organizada. Aunque pueda parecer abrumador, si sigue esta guía paso a paso, podrá aprender a organizar una cocina de manera metódica y adecuada, de modo que, con un poco de esfuerzo, pueda asegurarse de que el gran orden es realmente único. único evento.
Paso 1: planifica la cocina de tus sueños
Investiga un poco
Para reunir motivación antes del gran orden y ayudar con el esfuerzo continuo de mantener una cocina organizada, vale la pena obtener algo de inspiración visual. Tener puntos de referencia hará que el proceso de organización sea más rápido. Y esto se puede encontrar en todo tipo de lugares, desde la televisión hasta las redes sociales o incluso en otros libros.
Siga a algunas personas influyentes de la organización en Instagram, mire Organícese con The Home Edit en Netflix o únase a un grupo de Facebook dedicado a ordenar, donde los miembros comparten consejos sobre cómo ordenar y comparten sus mejores ideas de organización. Estos también le ayudarán a elaborar sus consejos favoritos cuando llegue el momento de organizar una cocina.
Estos son algunos de los recursos de nuestra organización favoritos:
- La edición de inicio en Instagram
- Sra. Hinch en Instagram
- Organización de la cocina en Facebook
- La página de Organización de la cocina en Pinterest
- El libro Home Edit Life en Amazonas
Designar zonas de cocina
Antes de comenzar a organizar la cocina, puede resultar útil dividir su cocina en 'zonas', dependiendo de cómo la use. Esto le ayudará a compartimentar el proceso o la organización, y le ayudará a concentrarse realmente en lo que necesita y dónde.
El primer principio a considerar al dividir su cocina en zonas es el 'triángulo de trabajo'. Katherine Blackler, organizadora profesional certificada y presidenta de la Asociación de Organizadores y Declutterers Profesionales de APDO, explicó: 'La mayoría de las cocinas tienen el tradicional' triángulo de trabajo 'con una distancia mínima entre las tres áreas clave de la estufa, el fregadero y el refrigerador, lo que ayuda a el usuario fluye entre ellos con la mayor facilidad posible. Se aplican principios similares de 'facilidad de uso' al planificar el almacenamiento y la organización circundantes.
Ella sugirió que al planificar, 'Considere los estantes más bajos de cualquier armario montado en la pared, su encimera y los estantes superiores de los armarios debajo del mostrador como propiedad principal, esencialmente, todas las áreas en las que no tiene que agacharse o estirarse demasiado para alcanzar. Utilice las áreas más alejadas de su 'triángulo de trabajo' para almacenar cualquier producto y artículo que se use ocasionalmente o que sea un alimento que se despliega y no se devuelve al almacenamiento '.
Puede dividir la cocina en zonas como desee, pero también puede ser útil verla de esta manera:
- Zona 1: áreas de servicios públicos fregadero, debajo del gabinete de limpieza del fregadero, cualquier espacio alrededor del fregadero
- Zona 2: Encimeras— todo lo que ya esta en tus contadores
- Zona 3: almacenamiento superior quizás la zona más grande de todas, esta zona incluye todos los armarios y todo lo que hay en ellos: ollas, sartenes, cubiertos, cristalería, todo
- Zona 4: almacenamiento inferior aquí puede ser donde guarde todos sus equipos de cocina diversos, por ejemplo, electrodomésticos, su mejores libros de cocina , cualquier útil artilugios de cocina , vasos o platos especiales, etc.
- Zona 5: Despensa— Si no tiene una despensa real o un espacio de despensa, aquí es donde guarda sus artículos de cocina secos, como especias, ingredientes para hornear, etc.
- Zona 6: Frigorífico— Puede que esto no sea estrictamente una zona, pero puede ser útil tener en cuenta este espacio al organizar su cocina. Muchos de los siguientes consejos se pueden aplicar al organizar su refrigerador
Paso 2: ordena tu espacio
Deshazte de los excedentes de comida lo antes posible
Para organizar una cocina, no puedes tener demasiados artículos en exceso. Si sus alacenas de alimentos están a punto de estallar, tómese el tiempo para revisar todo lo que contienen y deshacerse de lo que no usa. Esta es una manera fácil de organizarse rápidamente, ya que probablemente reducirá en un tercio la cantidad de artículos en su cocina de manera rápida y sencilla. Deseche todo lo que esté desactualizado, done alimentos vencidos y sin abrir que no usará a un banco de alimentos o regálelos con el Petróleo aplicación para compartir alimentos. No ignore los alimentos abiertos que simplemente no es probable que coma, ya sea que los transmita, los haga abono o los tire a la basura.
Piense en lo que realmente usa
receta de paté vegetariano delia
Como regla general, si no ha usado algo durante un año, deshágase de él; esto realmente le ayudará a organizar una cocina. Puede haber una o dos excepciones, pero por lo general no tiene sentido conservar un electrodoméstico o utensilio que rara vez usa, especialmente si desea organizar una cocina. Después de todo, a veces incluso el mejor procesador de alimentos no puedo convencerte de hacer ese pastel complejo de 8 capas que has estado mirando en línea ...
Si realmente no puede deshacerse de algo y está convencido de que lo volverá a usar, considere hacer una caja de cuenta regresiva para donaciones: establezca una fecha para seis meses o un año en el futuro, guarde la caja y, si no ha necesitado o perdido esos artículos para cuando llegue la fecha, llévelos a la caridad.
Empiece a ordenar por categoría
Cuando haga un orden inicial, tendrá que sacar todo para poder ver lo que tiene y limpiar sus alacenas y cajones antes de volver a poner nada. Para que esta etapa sea menos abrumadora, concéntrese en una categoría de artículos a la vez. (por ejemplo, vajilla, equipo para hornear, cubiertos) antes de pasar al siguiente. Para cada artículo, pregúntese si lo usa y si lo volvería a comprar hoy; esto lo ayudará a decidir qué artículos conservar y cuáles perder y, a su vez, crear una cocina más organizada.
Aborde su cajón de basura y sea despiadado
Si desea organizar una cocina, el cajón de la basura es clave para abordar. Hay algunos elementos esenciales de cocina que todo hogar definitivamente debería tener, mientras que el resto de nuestras cosas, seamos sinceros, probablemente sea simplemente el desorden que hemos acumulado a lo largo de los años. La mayoría de las cosas que se guardan en el cajón de la basura, por ejemplo, se pueden volver a colocar y guardar en un lugar más adecuado: velas, herramientas o material de oficina, por ejemplo. Si necesita algunos de estos artículos en la cocina, considere usar un organizador de cajones de cocina para separar los artículos por categoría para que no se convierta en un juego gratuito para todos.
Paso 3: organizar tu cocina
Tener un lugar para todo basado en la facilidad de acceso.
Ya sea que esté mirando su zona de limpieza, su zona de despensa o sus alacenas, asegúrese de colocar los artículos que usa con más frecuencia, que variarán para todos, en los lugares más fáciles de alcanzar. Esta regla es clave para llevar una vida organizada y ordenada; como dijo Katherine Blackler, la 'facilidad de acceso' es una de las reglas clave a la hora de organizar una cocina. Los artículos o productos que usa con regularidad deben estar al alcance de usted y de los miembros relevantes de su hogar.
Por ejemplo, si usted es un fabricante de batidos regular, no coloque su mejor licuadora en la parte trasera de uno de sus armarios lejos del refrigerador. O, si usa una cuchara de madera para cocinar todos los días, asegúrese de que esté al alcance de la mano.
Para hacer esto, debe hacer una lista de inventario de todas las cosas en la cocina, lo cual sí, desafortunadamente, podría significar sacar todo (lo siento, ¡el desorden es necesario para organizar una cocina!) Escriba cada cosa, agrupándola en utensilios, alimentos, electrodomésticos, vajilla, cubertería y miscelánea, y cualquier otra categoría que crea que corresponda. Luego, comience a considerar dónde está mejor ubicado cada artículo, y esto puede ser diferente del lugar donde se encuentra actualmente.
Katherine compartió sus ejemplos y explicó:
- Mantenga los aceites y los condimentos cerca de la cocina y la encimera, para que pueda aplicar una pizca de ellos a su comida y regresar a su hogar en una sola maniobra.
- Tenga suministros de té y café en casa cerca de la tetera y las tazas.
- Coloque tapetes o servilletas en un cajón cerca de la mesa del comedor.
- También tiene sentido asegurarse de que su estación de preparación de alimentos esté cerca de su contenedor, para asegurarse de que no esté caminando con una tabla de cortar y un cuchillo para llegar al contenedor
- Los alimentos frescos que no necesitan ser refrigerados deben estar siempre lo más lejos posible de la cocina / encimera para evitar que se descompongan demasiado rápido.
Use cestas para armarios más largos y profundos
Invertir en las herramientas de organización adecuadas, como cestas, frascos o contenedores, podría ayudarlo a aprovechar mejor el espacio y organizar una cocina. Hay muchas opciones en el mercado tanto para cajones como para armarios, pero le sugerimos que utilice cestas para armarios largos y profundos que puedan algunas veces se siente como un abismo de oscuridad sin fin.
Use cestas, ya sean de alambre o de plástico, para colocar alimentos o electrodomésticos de cocina. Al tener sus artículos en una canasta, puede sacarlos fácilmente para agarrar lo que está buscando, en lugar de buscarlo con todo el brazo en el armario. Esto también puede ayudarlo a organizar sus artículos; tal vez coloque todo su equipo para hornear en una canasta y sus paños de cocina en otra, por ejemplo.
Use recipientes transparentes para los artículos que usa con más frecuencia
Los recipientes de almacenamiento transparentes, como los frascos de vidrio y los recipientes de vidrio o plástico, han ganado popularidad en los últimos años, y por una buena razón. Mantener los alimentos que más usa, como pasta, papas o cereales, en recipientes transparentes, ya sea un frasco o una canasta transparente, es una manera fácil de obtener un artículo simplemente cuando lo necesita. También puede ser un verdadero ahorro de espacio, ya que le permite deshacerse de las cajas de cartón voluminosas.
Una vez que haya clasificado los artículos que más usa en recipientes transparentes, asegúrese de seguir nuestro consejo anterior de colocarlos en el espacio más accesible, para que no pierda tiempo y esfuerzo buscándolos.
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Los lazy susans y las inserciones apiladas para armarios de cocina son una manera fantástica de organizar los gabinetes y alacenas de la cocina, ya que te permiten ver todo lo que tienes fácilmente, sin tener que hurgar. De hecho, no estaríamos sin estos si desea organizar una cocina. Los perezosos son un gran lugar para colocar alimentos de cocina más altos, como condimentos (piense en salsa de soja, molinillos de sal y pimienta, etc.) porque tienen una base delgada que le permite aprovechar al máximo el espacio de su armario.
Los insertos de cocina también son ideales para las especias si no quieres un estante de especias en tu encimera (o no tienes un cajón o gabinete de especias). Te permiten exhibir el doble de especias en el mismo armario, por lo que son un fantástico ahorro de espacio.
Coloque las cosas que usa varias veces al día en el mostrador
Si bien no se recomienda dejar muchas cosas en la encimera cuando se trata de las mejores formas de organizar una cocina, tener algunos elementos seleccionados puede hacer la vida mucho más fácil.
Katherine explicó: 'Para brindarle la mejor ilusión de calma y espacio (¡y facilitar la limpieza!), Las encimeras solo deben albergar los artículos que usa de manera muy regular. Para cada hogar, esto varía.
'Si usa ciertos utensilios de cocina con frecuencia, ya sea una tostadora, un exprimidor, una máquina para hacer pan, una freidora, etc. (o si tiene problemas para levantar objetos más pesados), entonces puede justificar que estén expuestos permanentemente'. Por ejemplo, dejar la máquina de café fuera puede facilitar las cosas y ahorrar espacio en un armario.
“Pero”, dice Katherine, “si el espacio de la encimera es limitado, existen algunos trucos para que este consejo funcione para usted. Quizás considere invertir en grifos de agua hirviendo para eliminar la necesidad de una tetera. O, si tiene poco espacio, considere usar la parrilla para tostar. Si deja afuera un frutero, asegúrese de que esté solamente lleno de fruta y no abarrotado de medicinas, llaves y una variedad aleatoria de bits. ¡Para eso está el cajón de la basura!
Aproveche el espacio de la pared para almacenamiento adicional
¡Sí, realmente dijimos espacio en la pared! Si ha pasado por el desorden de su cocina, tenga todos sus artículos en los armarios de la cocina bien organizados, sus encimeras limpias y optimizadas, pero aún necesita algo de espacio adicional para artículos esenciales, usar sus paredes para guardar cosas es una opción fantástica.
Puede instalar un estante colgante para ollas y sartenes, ganchos de pared para cosas como paños de cocina, un portacuchillas magnético o cualquier cantidad de cosas. Cuanto más creativo, mejor.
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Siga la regla de 'uno dentro, uno fuera'
Para organizar completamente una cocina, también debe poder mantener el espacio fácilmente. Además de tener un lugar para todo, puede ser una buena idea seguir la regla de uno dentro, uno fuera, especialmente si el desorden está abrumando su cocina, que de otro modo estaría organizada. Esto significa que cuando compra algo nuevo (un electrodoméstico u otra adición a su sartenes de inducción recolección, por ejemplo, en lugar de comida), debe deshacerse de otra cosa que no use. Requiere mucha autodisciplina, pero una vez que se convierte en un hábito, lo llevará a comprar con más atención y pensar detenidamente sobre lo que realmente necesita en su hogar.
Compre atentamente para evitar el exceso
Esto se aplica tanto a la comida como a otros artículos de cocina. Cuando compre, piense en lo que usa y lo que realmente necesita, así como en el espacio que tiene, para ayudar a que su cocina se mantenga organizada. Por ejemplo, Lesley de The Declutter Hub sugiere, si no tiene espacio, no compre al por mayor. Si sus estantes no son lo suficientemente altos para 750 g de cereal, compre una bolsa de 500 g. Estos son ejemplos, pero el principio se aplica en todas partes: solo compre lo que pueda caber razonablemente en su espacio.
Use su aplicación de notas para estar al tanto de sus alimentos
Si cree que puede comprometerse a mantenerlo actualizado, cree un inventario en su teléfono de todos los ingredientes básicos del armario de la tienda que tiene en casa, incluidas cosas como hierbas y especias. O, si prefiere un buen bolígrafo y papel, también está bien. Esto puede ser una referencia útil cuando esté comprando alimentos y evitará que compre lo que no necesita, para crear un espacio más organizado y simplificado.
Tener un reinicio diario de la cocina
Según los expertos de The Declutter Hub, incorporar un reinicio regular en su día es la clave para mantenerse al tanto del desorden. Lesley dice: Básicamente, habrá una o dos veces al día en las que se asegurará de que su cocina esté completamente ordenada y reiniciada para el día. Así que tómate un poco de tiempo después de lavarte, y tal vez incluso limpia tu lavavajillas o limpiar su estufa, para guardar cosas y encontrar un hogar para cualquier desorden que esté comenzando a apoderarse de una encimera o un armario.
Agregar un día normal de organización
Para poder organizar una cocina lo menos posible, un día regular de organización puede ayudar mucho. Como en todas las habitaciones cuando se trata de ordenando tu casa , su cocina necesitará un mantenimiento bastante regular, pero con suerte, después de implementar todos los consejos anteriores, ¡esto debería ser bastante rápido! Los armarios y cajones de alimentos pueden salirse de control rápidamente, por lo que es posible que también deba reservar una mañana de fin de semana cada mes en la que deseche los alimentos vencidos y cualquier otra cosa que sepa que no usará, ya sea donándola o tirándola a la basura. Convierta esta actividad en una rutina y combínela con su música o podcast favoritos, para que no parezca una tarea ardua.
Con agradecimiento a Lesley Spellman e Ingrid Jansen - visite su negocio de organización de origen The Declutter Hub aquí , Y escucha a El podcast de Declutter Hub aquí .
Y gracias a Katherine Blackler, organizadora profesional certificada y presidenta de Asociación APDO de Organizadores y Declutterers Profesionales