Receta de galletas de oso de peluche de esquí

hace:

10

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

30 min

Cocinando:

20 min

‘Realmente disfruto haciendo divertidos y novedosos regalos con mis hijos pequeños en Navidad. Me encanta ver cómo se iluminan sus caritas mientras creamos una obra maestra mágica y estos peluches de esquí no son la excepción. La receta es engañosamente fácil; un peluche de jengibre mantecoso se sienta valientemente sobre esquís de bastón de caramelo. Están garantizados para que su hijo chille de alegría '.

Ingredientes

• Para las galletas de osito de peluche:
• 90 g de harina normal
• 1 cucharadita de jengibre molido (puedes intentar usar canela molida en su lugar u omitir la especia)
• 50 g de mantequilla refrigerada
• 25 g de azúcar en polvo
• 2–3 cucharaditas de leche
• Para decoración:
• 20 g de azúcar glas
• 175 g de fondant blanco
• 10 pasas o sultanas
• 20 bastones de caramelo
• 10 chips de chocolate
• 5 Matchmakers o palos Mikado, divididos por la mitad
• También necesitará un cortador con forma de oso de peluche: nuestro cortador mide 3 pulgadas de alto.

Método

• Pídale a su hijo que engrase una bandeja para hornear con mantequilla. Coloque la bandeja a un lado para más tarde.

• Pesar la harina en un tazón. Ayude a su hijo a medir el jengibre en la cucharadita. Pueden sentirse inclinados a agregar más: ¡hablo por experiencia!

• Saca la mantequilla de la nevera y luego pésala antes de cortarla en trozos. Si su hijo es lo suficientemente mayor como para usar un cuchillo de mesa, entonces podría querer abordar esta tarea. Agregue los trozos de mantequilla fría a su tazón para mezclar.

• Su hijo ahora puede usar sus dedos para frotar la mantequilla en la harina.

• Cuando la mezcla se asemeja a las migas de pan, es hora de agregar el azúcar y luego medir la leche.

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• Ahora que todos tus ingredientes están en el tazón, puedes juntar la mezcla para formar una bola. Puede usar sus manos para esto, pero le recomiendo comenzar con una cuchara, de lo contrario, ¡las cosas podrían complicarse!

• Una vez que haya transformado su masa en una bola lisa, es hora de envolverla en una película adhesiva y colocarla en el refrigerador durante al menos media hora para que se firme. Mientras tanto, puedes tratar de convencer a tu hijo de que no coma trozos de masa sobrante, ¿o solo soy yo?

• Precaliente su horno a 180C / Gas Mark 4. Mientras el horno se calienta, es hora de recoger la masa del refrigerador y extenderla con un rodillo.

• Puede espolvorear la encimera con harina o extender la masa entre dos pedazos de película adhesiva. ¡Encuentro la segunda opción mucho más fácil y mucho menos desordenada! Su hijo puede estar a cargo de extender la masa, pero asegúrese de que se extienda hasta el grosor de una moneda de £ 1 (aproximadamente 3 mm).

• 
  
  Haga sus ositos de peluche con su cortador en forma de peluche. Sin duda a tu hijo le encantará esto. Nos encontramos 'chiflados y ahhhing' ya que cada peluche nació 'nacido'.

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• Coloque sus ositos de peluche en la bandeja de hornear engrasada y deposítelos en el horno. Las galletas deberán cocinarse durante 15-20 minutos. Si ha utilizado un cortador más pequeño o más grande, deberá ajustar el tiempo de cocción en consecuencia.

• Saca las galletas cocidas del horno y colócalas sobre una rejilla para que se enfríen. Una vez que las galletas estén frías, ¡puedes convertirlas en peluches de esquí!

• En primer lugar, haga una pequeña cantidad de 'pegamento' de formación de hielo para mantener juntas sus hermosas creaciones. Para hacer esto, simplemente tamice el azúcar glas en un tazón pequeño, agregue unas gotas de agua a la vez y mezcle para formar una formación de hielo rígida.

• Extiende tus peluches sobre la encimera y usa una pequeña cantidad de fondant para crear cada nariz. Solo necesitará un poco para cada peluche, aproximadamente del tamaño de un guisante. Enrolla el fondant entre tus manos, sumérgelo en el pegamento de hielo y presiona en el centro de cada cabeza. Agregue una chispa de chocolate para la punta de cada nariz.

• Para hacer los ojos y los botones, simplemente tome una pasa y córtela en cuatro pedazos. Dos piezas forman los ojos y las otras dos se convierten en botones. Pegar en el lugar con hielo.

• Antes de colocar los ositos de peluche en los bastones de caramelo, deberá acortar los bastones de caramelo (a menos que esté usando mini). Me resultó más fácil partirlos por la mitad con las manos.

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• Use una pequeña cantidad de fondant para pegar la parte inferior de los bastones de caramelo a lo que desee mostrar. Usé una hoja de papel de aluminio.

• Usa pequeños pedazos de fondant para presionar los pequeños pies del peluche y luego presiona suavemente el peluche sobre los bastones de caramelo. Asumí el control en este punto ya que mi hijo pequeño, que solo tiene cuatro años, fue bastante contundente y sufrimos algunas bajas. Un niño mayor debe arreglárselas con solo un poco de ayuda. Usa más fondant para unir los postes de Matchmaker a las manos del peluche.

• Cuando hayas creado todos los esquiadores de osos de peluche, puedes bañarlos con un poco de azúcar glas y si tienes restos de fondant, ¡haz bolas de nieve para completar la escena nevada!