Receta de budines de kumquat



sirve:

6

Habilidad:

fácil

Deberes:

30 min

Cocinando:

35 min

Nutrición por porción

RDA
Calorías 426 kCal 21%
gordo 19g 27%
- Saturados 12g 60%

Pruebe algo un poco diferente y haga estos postres de esponja cubiertos con kumquats picantes. Mejor servido tibio, esta es la comida perfecta para el invierno





Ingredientes

  • 200 g (7 oz) de azúcar en polvo
  • 200 g (7 oz) de kumquats
  • Para los postres:
  • 125 g (4 oz) de mantequilla, suavizada
  • 125 g (4 oz) de azúcar glas
  • 125 g (4 onzas) de harina de levadura automática
  • 2 con huevos
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 cucharada sopera de jengibre molido
  • También necesitarás
  • :
  • 6 mini latas de pudín, bien untadas con un disco de pergamino para hornear en la base de cada


Método

  • Precaliente el horno a 190 ° C / 375 ° F / Marca de gas 5.

    pastel de pollo y verduras en salsa
  • Vierta 125 ml (4fl oz) de agua en una sartén y agregue el azúcar Coloque la sartén a fuego medio y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Deje 12 kumquats enteros y corte el resto. Agregue todos los kumquats a la sartén y cocine a fuego lento. Cocínelos durante unos 10-15 minutos hasta que estén tiernos, luego escúrralos, devolviendo el almíbar a la sartén. Hervir el jarabe rápidamente durante unos minutos para que espese un poco, y luego retire la sartén del fuego. Reserve los kumquats completos y divida los en rodajas entre las latas de pudín.

  • Para hacer los postres: Coloque la mantequilla, el azúcar, la harina, los huevos, la leche y el jengibre en un tazón y bata hasta que esté suave. Divida la mezcla sobre los kumquats en las latas de pudín.

  • Coloque las latas en una bandeja para hornear y hornee en el centro del horno durante 15-20 minutos, hasta que los budines hayan subido y estén firmes al tacto en el centro.

    brochetas de frutas para fiesta infantil
  • Retire los postres del horno y déjelos enfriar en las latas durante unos minutos. Con cuidado, colóquelos en platos y sirva cada uno con un par de kumquats completos y un poco del jarabe tibio rociado sobre ellos.

Leer A Continuación

Receta de galletas de vainilla