Analizamos el plan de dieta 5 2 en profundidad y compartimos recetas deliciosas y bajas en calorías para disfrutar mientras lo toma
(Crédito de la imagen: Getty Images)
Introducida en 2013, la dieta 5 2 arrasó en el mundo de la pérdida de peso y, hasta el día de hoy, las personas que hacen dieta en todo el mundo continúan jurando lealtad a su concepto de ayuno intermitente.
Hay tantas dietas por ahí, desde la dieta basada en plantas hasta la dieta batida , pero ¿ha oído hablar de la nueva dieta 5 2?
Ayuno intermitente viene en muchas formas, incluida la popular Dieta 16: 8 , pero la Dieta 5 2 podría ser la dieta de ayuno más popular del mundo. Este plan de alimentación saludable promete que verá una pérdida de peso importante y resultados de salud que realmente durarán.
La NUEVA Dieta 5 2: ¿en qué consiste?
Desarrollado por el Dr. Michael Mosley, ex médico, experto en pérdida de peso y presentador de la BBC y periodista gastronómico Mimi Spencer, el plan de la dieta 5 2 permite a las personas que hacen dieta vivir de una ingesta restringida de calorías durante dos días. Cuando se introdujo inicialmente el plan, éste era de 500 calorías al día para las mujeres y 600 calorías para los hombres.
Luego, durante el resto de la semana, las personas que hacen dieta podían comer lo que quisieran, ¡así de sencillo!
Pero en 2014 el Dr. Mosley, también creador de thefast800 , actualizó el plan cambiando el límite de calorías para los días de ayuno a 800 calorías para ambos sexos, manteniendo el resto del plan igual.
Al explicar la razón detrás de esta decisión, dijo: 'Cuando se me ocurrió la dieta 5: 2, el ayuno intermitente era una idea radical, pero que realmente resonó, pero una cosa que ha quedado clara es que 800 parece ser un' número mágico en lo que respecta a la pérdida de peso, según estudios que muestran que a las personas les resulta más fácil seguir, pero aún así obtienen las mismas ventajas en la pérdida de peso. Y los estudios sugieren que es la cantidad de peso que pierde en el primer mes lo que predice el éxito a largo plazo de perder peso '.
5 2 resultados de la dieta
En los días de ayuno, su cuerpo entra en un estado de cetosis, donde el cuerpo responde a la falta de glucosa para obtener energía quemando grasa. Este proceso produce una sustancia química llamada cetonas, una fuente de energía alternativa para su cuerpo.
La dieta 5: 2 ha ayudado a los observadores de peso de todo el mundo a deshacerse de esos kilos de más. De hecho, podría perder hasta una libra por semana con el plan de dieta.
Según el Dr. Mosley, el ayuno durante dos de los siete días también hará que aquellos en el plan experimenten una serie de otros beneficios del ayuno, incluidos los siguientes:
- Niveles elevados de factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF). En las células cerebrales, los niveles más altos de BDNF están relacionados con una mayor resistencia al daño relacionado con la edad; niveles más bajos de BDNF, por el contrario, están relacionados con la depresión y Alzheimer .
- Disminución de la inflamación, lo que reduce el riesgo de una variedad de enfermedades crónicas que incluyen artritis, colesterol elevado y aterosclerosis. Un estudio incluso reveló que podría reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.
Las 5 recetas de la dieta 2
Pero, ¿cómo se puede mantener un ayuno 5: 2 de 800 calorías al día dos días a la semana sin desmayarse por falta de energía? Lo crea o no, existe una gran cantidad de platos saludables con control de calorías que lo ayudarán a obtener la energía que necesita sin arruinar su dieta de 800 calorías diarias.
Desde el desayuno hasta la cena, tenemos las opciones cubiertas para cada comida para que no tenga que preocuparse por planificar con anticipación cuando ingiera solo 800 calorías al día. No hay necesidad de sentirse privado o falto de energía cuando comienza el día con un batido de fresa o un muffin de avena y plátano. ¿Y qué tal una hamburguesa de frijoles mexicanos picante para el almuerzo antes de terminar su plan de 800 calorías al día con una ensalada tailandesa crujiente? Delicioso, bajo en calorías y nutritivo.
Simplemente haga clic y elija las mejores soluciones de comidas en ayunas que se adapten a sus necesidades entre las opciones siguientes. Y si necesita más ideas, eche un vistazo a nuestra gama de recetas bajas en calorías - todos con menos de 300 calorías cada uno.
5 2 Dieta: Desayuno del día de ayuno - Gachas de avena
Por porción: 197 cal. Un desayuno sencillo y abundante que está lleno de energía de liberación lenta. Prepara 40 g de avena con agua y cúbrela con un puñado de fruta. Por ejemplo, 145 g de arándanos equivalen a 37 calorías. Genial para las mañanas más frías. Por unas pocas calorías adicionales, puede mezclar proteína en polvo con sabor, como todos sabemos beneficios de la proteína en polvo para perder peso y desarrollar fuerza.
receta de pimientos rellenos con carne picada
5 2 Dieta: Desayuno de día rápido - Muffins de banana y avena
Por porción: 219 cals. Si puede hacer frente a no almorzar, estos muffins de avena y plátano son el comienzo perfecto para su día de ayuno e ideales para resistir las golosinas de la tienda del barista en el camino al trabajo. Prueba esta receta de muffins de avena y plátano extraída de El último libro de recetas de la dieta 5: 2 por Kate Harrison (£ 6,99; Orion).
5 2 Dieta: Desayuno de día rápido - Salmón ahumado en Ryvita
Combine dosis de proteína y fibra para un desayuno satisfactorio.
Por porción: 284 cal.
Ingredientes:
- Salmón ahumado, 112g
- 1 Ryvita simple
- 1 huevo escalfado
Método:
- Escalfa el huevo en agua hirviendo durante 2 minutos y sírvelo con un Ryvita simple con salmón ahumado.
- Ahórrese 90 calorías quitando el huevo o reemplácelo con 1 cucharadita de queso crema ligero (11 calorías).
5 2 Dieta: Desayuno de día rápido - Receta de batido de fresa
Por porción: 217 cal.
Ingredientes:
- 1 x plátano (alrededor de 100 g)
- 100 g de fresas frescas
- 100 g de yogur desnatado
Método:
- Biltz en una licuadora y sirva.
5 2 Dieta: Almuerzo de día rápido - Receta de hamburguesa de frijoles mexicanos picante
Por porción: 244 cal. No se pierda la barbacoa solo porque es un día de ayuno. Sustituya una hamburguesa de ternera cargada de grasa por esta sabrosa hamburguesa de frijoles picantes. Pruebe esta receta picante de hamburguesa de frijoles mexicana extraída de El último libro de recetas de la dieta 5: 2 por Kate Harrison (£ 6,99; Orion).
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5 2 Dieta: Almuerzo de día rápido - Receta de calabacín y ricotta frittata
Por porción: 274 cal. Esta receta de frittata de calabacín y ricotta toma solo unos minutos para batir y sorprendentemente se llena. Sirva con una ensalada verde simple si desea aumentar el volumen de su comida sin aumentar demasiado el recuento de calorías.
5 2 Dieta: Almuerzo de día rápido: receta de ensalada de guisantes, queso feta, menta y soja
Por porción: 116 cal. Una ensalada refrescante para la hora del almuerzo que apenas hará mella en su asignación de calorías para el día de ayuno. Prueba esta receta de ensalada de guisantes, queso feta, menta y soja.
5 2 Dieta: Almuerzo de día rápido - Receta de pasta Nicoise de atún francés
Por porción: 300 cal. Una ensalada deliciosamente clásica que llenará un hueco durante el día de ayuno. Deshazte del huevo para ahorrarte algunas calorías adicionales y evita aderezos innecesarios. Prueba esta receta de pasta nicoise de atún francés.
5 2 Dieta: Cena de día rápido - Receta de pollo crujiente con suero de leche con tomates balsámicos y calabacines
Por porción: 325 cal. Pollo crujiente con suero de leche en un día de ayuno, ¿seguro que no? Bueno, ahí es donde te equivocas. Esta deliciosa receta es sorprendentemente baja en calorías, por lo que puede esperar un sabor sin culpa. Prueba esta receta de pollo crujiente con suero de leche con tomates balsámicos y calabacines Tomado de El último libro de recetas de la dieta 5: 2 por Kate Harrison (£ 6,99; Orion).
5 2 Dieta: Cena del día de ayuno - Receta de ensalada César de espárragos
Por porción: 250 cal. Esta deliciosa receta de ensalada César de espárragos todavía tiene esa combinación clásica de crutones, parmesano y lechuga, además de un aderezo ligero pero cremoso. ¡Mmm!
5 2 Dieta: Cena del día de ayuno - Receta de sopa de camote nduja
Por porción: 234 cal. Esta receta de sopa caliente de camote nduja tiene tres porciones de sus cinco por día y definitivamente deleita a la multitud. Si tiene calorías de sobra al final del día, sírvalas con un pequeño trozo de pan de masa fermentada.
5 2 Dieta: Cena del día de ayuno - Receta de salteado de carne
Los sabores asiáticos realmente se manifiestan en esta ensalada sabrosa pero ligera.
Por porción : 307 cals. Diseñado para servir 2. Receta proporcionada por thefast800.com .
Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 250 g de solomillo de ternera, cortado en tiras
- 5 champiñones, en rodajas
- 1 cm de jengibre fresco rallado
- & frac12; cucharadita de cinco especias chinas
- 1 diente de ajo pelado y triturado
- 200 g de brócoli, cortado en floretes pequeños
- 1 pimiento rojo (pimiento), picado
- 1 manojo de pakchoi, picado
- 1 & frac12; cucharada de salsa tamari
- sal marina
- pimienta negra
Método:
- Agregue media cucharada de aceite de oliva a un wok grande y colóquelo a fuego medio durante aproximadamente 2 minutos. Agrega la carne y dórala, luego retira del wok y reserva.
- Caliente el aceite de oliva restante y agregue los champiñones, el jengibre, las cinco especias y el ajo y cocine por aproximadamente 4 minutos.
- Luego agregue el brócoli, el pimiento y el pakchoi y cocine por 5 minutos adicionales.
- Vuelva a agregar las tiras de carne y agregue la salsa de soja y cocine por 2 minutos adicionales o hasta que esté caliente.
- Dividir en dos y colocar la mitad del sofrito en un recipiente hermético y refrigerar.
- Coloque la otra mitad del salteado en un tazón para servir, sazone con sal y pimienta y ¡disfrútelo!
5 2 bocadillos
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