La dieta Dash podría ser justo lo que necesita si desea reducir la presión arterial y perder los kilos de más.
cupcakes de plátano y chocolate
(Crédito de la imagen: Getty Images / AlexRaths)
¿Está pensando en probar la dieta DASH, pero no está seguro de si le funcionará? Desarrollada originalmente por expertos en salud estadounidenses para reducir la presión arterial, la popular dieta DASH es ahora imprescindible para quienes desean perder peso para mejorar su salud.
Desde el Dieta Cambridge a las 24 horas dieta batida , es difícil mantenerse al día con todas las dietas para bajar de peso que existen. ¿Quiere aprender más sobre la dieta DASH y descubrir si es adecuada para usted? Te tenemos cubierto...
¿Qué es la dieta DASH?
La dieta DASH ha sido promocionada como uno de los mejores regímenes de pérdida de peso que existen, habiendo impresionado a muchos expertos en salud estadounidenses.
Pero, ¿qué es exactamente y por qué hace vibrar al mundo de la salud? `` La dieta DASH significa el enfoque dietético para detener la hipertensión '', dice un consultor de nutrición registrado Jenna Hope . 'Ha sido diseñado para ayudar a reducir o prevenir la hipertensión (presión arterial alta)'.
Fue concebido por un grupo de científicos y nutricionistas estadounidenses que buscaban una forma segura de reducir rápidamente la presión arterial.
Y aunque la dieta hace precisamente eso, también hace mucho más. De hecho, la investigación sugiere que la dieta DASH puede ayudar a quienes padecen otras afecciones crónicas (como gota, colesterol alto, diabetes , accidente cerebrovascular, osteoporosis y algunas formas de cáncer). ¡También funciona para aquellos que simplemente buscan perder algunos kilos!
¿Cómo funciona la dieta DASH?
¿Entonces, cómo funciona? A diferencia de otras dietas de moda, DASH promueve un estilo de vida saludable a largo plazo para todos. El ejercicio es clave y no existen planes de ayuno o bajos en carbohidratos de 'solución rápida'. En cambio, DASH es un plan de alimentación que solo permite alimentos 'reales' o 'naturales'.
'La dieta es muy similar a la de la dieta mediterránea', dice Jenna. Sin embargo, se centra en reducir la ingesta de sodio a no más de 1500 mg por día, limitando el alcohol, los dulces y los alimentos ricos en grasas. La dieta promueve el consumo de alimentos ricos en potasio, magnesio y calcio para apoyar la reducción de la presión arterial '.
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Entonces, si está buscando reducir su presión arterial o niveles de colesterol, o simplemente quiere perder algunos kilos de más, ¿por qué no prueba la dieta DASH?
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La dieta DASH: lo que necesita saber
- Cocinar desde cero es clave. Alimentos variados, saludables y de temporada desde cero deben ser lo que tenga en su plato.
- Evite los alimentos procesados por completo. Incluso aquellos que se promocionan como 'saludables' están completamente descartados. Si la lista de ingredientes es más larga que su lista de compras (o jerga completa), debe permanecer en el estante.
- Lo natural es lo mejor. Los usuarios de DASH creen que la naturaleza proporciona todo lo que los humanos necesitan. La investigación estadounidense respalda esta afirmación.
¿Qué puedes comer con la dieta DASH?
'La dieta fomenta el consumo de cereales integrales, frutas y verduras, productos lácteos bajos en grasa y una ingesta moderada de carne magra, pescado, frutos secos y semillas', dice Jenna. 'La dieta DASH es baja en azúcares refinados y se basa en alimentos integrales ricos en fibra'.
También es genial si quieres saber como comer menos sal, dulces y alimentos con alto contenido de grasas saturadas.
Según Snyder, Clum y Zulaica, autores de El libro de cocina de la dieta DASH , deberíamos estar 'comiendo los colores del arco iris en cada comida'. También recomiendan usar una balanza digital para medir los alimentos antes de comerlos para asegurarse de no comer en exceso.
¿Cuáles son los beneficios de la dieta DASH?
La dieta DASH parece funcionar para la mayoría de las personas. 'Depende de la razón por la que una persona desea adoptar la dieta DASH', dice Jenna. 'Hay muchas investigaciones que sugieren que la dieta DASH está asociada con una reducción de la presión arterial'.
¿Cuáles son las desventajas?
Como cocinará desde cero, la organización es clave cuando se trata de la dieta DASH. 'Requiere abstenerse de alimentos ultraprocesados y alimentos con alto contenido de grasas saturadas', dice Jenna. 'Algunas personas pueden tener dificultades para incorporar más alimentos integrales en su dieta. Todos comienzan desde su propio punto de partida y, por lo tanto, las desventajas dependen de las elecciones dietéticas y la posición de partida del individuo ''.
¿Cuánto peso podría perder con la dieta DASH?
'Se ha demostrado que la dieta DASH induce la pérdida de peso en algunos estudios, aunque no está diseñada como una dieta para bajar de peso, sino que se enfoca en reducir la presión arterial', dice Jenna. Entonces, si está buscando una gran pérdida de peso, tal vez pruebe con una dieta diferente.
¿Vale la pena probar la dieta DASH?
Sí, especialmente si quiere comer mejor por su salud, no solo por su cintura. 'Para aquellos que buscan reducir su presión arterial, la dieta DASH es bien equilibrada, no restrictiva y es ampliamente reconocida como un protocolo adecuado y, por lo tanto, vale la pena intentarlo', dice Jenna.
¿Cuánto cuesta la dieta DASH?
¿Las buenas noticias? 'No tienes que registrarte en nada para probar la dieta DASH', dice Jenna. Si bien puede descubrir que gasta más dinero en alimentos frescos, también ahorrará en costosos productos de supermercado listos para usar.
La dieta Dash: dónde encontrar inspiración para recetas
Hace cuarenta años, los supermercados estaban en su infancia y los productos agrícolas transportados por vía aérea, junto con la comida preparada, era algo inaudito. La comida tenía que ser local y de temporada. La dieta DASH fomenta el regreso a este alimento 'real'.
Si deshacerse de la comida para llevar suena desalentador, eche un vistazo a La dieta DASH para principiantes , que incluye recetas y un plan de comidas de 7 días. Veggie? Nunca temas. Tratar Dieta DASH para vegetarianos , que incluye 60 deliciosas recetas compatibles con DASH.
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Por qué mantenerse activo también es clave
El ejercicio también es una parte integral de la dieta DASH. Trate de hacer ejercicio al menos tres veces a la semana, alternando ejercicios cardiovasculares (como caminar, corriendo o ciclismo) con entrenamiento de fuerza y flexibilidad ( una clase de yoga ) para obtener los mejores resultados.
Buena suerte probando la dieta DASH, ¡esperamos que funcione para usted!