¿Podría el plan antienvejecimiento del nutricionista danés Thorbjorg hacerte lucir y sentirte más joven?

El plan 10 años más joven de Thorbjorg fue un éxito de ventas en Dinamarca, Noruega, Suecia, Finlandia e Islandia.



Thorbjorg sobre fondo blanco.

(Crédito de la imagen: LE PRESS)

Ella es la reina antienvejecimiento escandinava con un gran número de seguidores en Dinamarca, pero ¿podría funcionar para ti el plan 10 años más joven de Thorbjorg?

Thorbjorg, reina escandinava del antienvejecimiento, no es la persona promedio de 50 y tantos años. Podría confundirse con una mujer de cuarenta y tantos años y, a menudo, lo es. Ella cree que ha aprendido a ralentizar el proceso de envejecimiento y también quiere ayudar a otras mujeres a vivir sin edad. Y no implica solo invertir en el mejor crema para los ojos . Si bien las fórmulas antienvejecimiento para el cuidado de la piel pueden ayudar, Thorbjorg adopta un enfoque integral para que ambos se vean y se sientan 10 años más jóvenes.

La perspectiva positiva del nutricionista y gurú del estilo de vida danés Thorbjorg sobre el envejecimiento es refrescante y contagiosa. Su libro, 10 años más joven en 10 semanas, se convirtió en un éxito de ventas en Dinamarca, Noruega, Suecia, Finlandia e Islandia. En el libro, explora la idea de que necesitamos abrir nuestras mentes para envejecer en lugar de luchar contra lo inevitable. 'Ya no tienes que pensar en los 40+ como la edad de la reparación', escribe. 'Este es el comienzo de tus años sexys'. ¡No podríamos estar más de acuerdo!

La enfermera convertida en nutricionista también es honesta sobre su historia. Al comprender que 'la vitalidad viene del interior' no sucedió de la noche a la mañana, Thorbjorg es un ex adicto al azúcar confeso que solía sufrir cambios de humor y caídas de energía. Desde que descubrió que el secreto para vivir sin edad es asumir la responsabilidad de su salud y belleza, dice que ha logrado detener el tiempo.

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El libro ha alcanzado un estatus de culto en Escandinavia gracias al enfoque totalmente natural probado y probado de Thorbjorg, que puso a prueba en la televisión danesa para un documental único, Botox vs Broccoli. Después de solo ocho semanas siguiendo su plan, la salud, la vitalidad y el bienestar del equipo de brócoli superaron con creces a los que habían usado un inyectable de solución rápida, mientras que se consideró que su piel era igualmente joven. ¿Así que cómo lo hizo? ¡Una combinación de dieta saludable, ejercicio e incluso sexo!

Aprenda a revertir los años en solo 10 semanas con un poco de ayuda de Thorbjorg. A continuación, se incluyen siete pasos clave que se incluyen en el plan para ayudarlo a comenzar.

7 pasos para verse y sentirse más joven

1. Documente su progreso

Si estuvieras a dieta para perder una piedra en un mes , documentaría su progreso semana a semana para ayudar a impulsar su cuerpo y mente. Thorbjorg dice que tomar fotos todas las semanas es parte integral de su plan.

Piense en estos autorretratos como básculas de baño. A medida que pasa el tiempo, debería poder ver una marcada diferencia en el tono de la piel y la textura del cabello junto con otros marcadores físicos, como el aumento de energía. Esto te motivará a seguir adelante. Toma una foto rápida de ti mismo en tu teléfono antes de comenzar el plan.

2. Come 'vegetales estresados'

Disminuir la velocidad no se trata solo de como comer menos , más bien se trata de lo que comes según Thorbjorg. Por eso es una firme defensora de los productos orgánicos.



'Los vegetales estresados ​​son vegetales saludables', explica Thorbjorg. “El estrés es bueno para las verduras, al igual que un poco de estrés es bueno para tu cuerpo porque fortalece tus mecanismos de defensa.

'El brócoli que crece en un campo sin rociar, expuesto a la luz solar todo el día, sin protección contra los ataques de escarabajos y otros insectos que quieren comerlo, está expuesto al estrés. Para resistirlo, el brócoli tiene que movilizar su propia defensa inmunológica ”, añade. 'El brócoli que es muy oscuro, que bordea el verde violáceo, está estresado y es muy saludable para que lo coman los humanos. Cuando lo comemos, fortalecemos nuestra propia defensa antioxidante contra los 'enemigos': los radicales libres '

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3. Camine durante 30 minutos todos los días

Thorbjorg pone su cuerpo 'sin edad' al ejercicio regular, ya sea yoga para principiantes , entrenamiento de fuerza para mujeres o sofá a 5k carreras.

Pero Thorbjorg considera que caminar es un lujo diario que aclara la mente y mejora la forma física. 'Disfruta del aire fresco y sal a caminar 30 minutos todos los días', aconseja Thorbjorg. 'Trague aire fresco con una respiración profunda y saludable. Inhala y exhala conscientemente.

Aprender como respirar mejor y empápese de la belleza que le rodea con una caminata a la hora del almuerzo. O bien, bájese del autobús algunas paradas antes y disfrute del resto de su viaje a pie.

4. Deshazte de la harina

Puede que te sorprenda, pero Thorbjorg recomienda evitar los alimentos con harina.

“Los productos de granos refinados son como alimentos sin instrucciones de uso, por lo que se debe evitar el arroz blanco y la harina de grano simple molida de trigo, espelta, cebada, centeno y avena, dice Thorbjorg. 'Son productos de cereales sin el germen, y las cáscaras están llenas de sustancias y fibras señalizadoras', explica.

Por lo tanto, el cuerpo no puede leer ni comprender lo que se supone que debe hacer con estas harinas simples. Cuanto más procesados ​​y finamente molidos estén los productos, más difícil será para el cuerpo utilizarlos y percibirlos como cualquier otra cosa que no sea azúcar. También funcionan como el azúcar en el cuerpo ”, agrega Thorbjorg.

Entonces, ¿qué deberías comer en su lugar? La harina integral y el arroz integral están bien ocasionalmente, pero aún contienen almidón. Thorbjorg recomienda eliminar el gluten por completo, especialmente si se hincha después de comer.

5. Mezcle sus propios suplementos

'La comida occidental normal no entrega los productos y tampoco lo hace una tableta de vitamina estándar', explica Thorbjorg.

Es por eso que ella jura tomar suplementos individuales en diferentes momentos del día para evitar el hambre o estimular el cuerpo. 'Algunas mujeres necesitan un suplemento de aceite adicional para el almuerzo y la noche', dice Thorbjorg. Si tiene hambre o le apetece el azúcar inmediatamente después de comer, probablemente sea uno de ellos. Tome 1 cucharada de aceite de linaza prensado en frío o aceite de cáñamo en jugo después de cada comida principal.

6. Concéntrese en su vida sexual

Conocimiento como tener buen sexo podría ser increíblemente beneficioso para su salud, dice Thorbjorg.

'El sexo libera emociones que promueven un cuerpo y una mente jóvenes', dice. “Varios estudios muestran que correr reduce los síntomas del estrés. El sexo regular también reduce el estrés negativo.

'El efecto fisiológico del orgasmo es una liberación de endorfinas. Estos también se liberan durante la carrera, pero tienes que correr bastante y durante mucho tiempo para producir la misma cantidad de endorfinas que obtienes por media hora de sexo con un orgasmo ”, explica Thorbjorg. Además, el sexo y el correr también producen óxido de nitrógeno, que estimula la circulación y el intercambio de nutrientes y materiales de desecho en las células. La intimidad, la cercanía, el tacto y los ligeros masajes de la piel envían mensajes beneficiosos a los sistemas nervioso y hormonal. El sexo es la mejor medicina contra el envejecimiento tanto para el cuerpo como para el alma ”.

Para una experiencia más íntima, introduzca la idea de sexo tántrico a tu pareja. No solo puede ayudarlo a tener orgasmos múltiples o más prolongados, sino que también puede ser una gran experiencia de unión para usted y su pareja.

7. Cambie el azúcar refinado por 'azúcar de belleza'

'El sabor dulce del azúcar está asociado con los sentimientos', dice Thorbjorg.

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La ciencia respalda esto, por lo que no es de extrañar que busquemos chocolate o patatas fritas cuando estamos estresados ​​o sufrimos un descenso en el estado de ánimo. Sin embargo, no hay necesidad de evitar las cosas dulces por completo. Thorbjorg recomienda cambiar el azúcar refinada por algo más natural cuando necesite un estímulo.

Pruebe hermosos alcoholes de azúcar que no lo embriagarán, confundirán, cansarán ni aumentarán la grasa. El xilitol, maltitol, lactitol, eritritol y sorbitol pueden endulzar su vida sin causar una carga importante en el azúcar en sangre. También la stevia, la miel cruda y el azúcar de palma. De hecho, también es posible encontrar un excelente chocolate amargo endulzado con maltitol '', agrega.

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El plan de Thorbjorg le promete a la salud que transforma su enfoque del envejecimiento, con recetas, ejercicios recomendados, información sobre suplementos y consejos para el cuidado de la piel.

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Este artículo fue publicado originalmente por w & h en 2014 y se actualizó en 2021.

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